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“互联网+”共享经济推动靖州杨梅产业跨界融合发展

发布时间:2016/7/13 17:14:51来源:本站阅读:(1770)
【导读】2016-07-08 王禹 惠农商学院 《甜蜜》摄影by 刘正红2016年6月,农业互联网界发生一起轰动的大事件,那就是中国靖州杨梅,包括“甜美中国”项目以及中国惠农网与靖州苗族侗族自治县人民政府联合举办的网上杨梅节等一系列活动。“甜美中国”是由中国惠农网联合火柴科技发起,由果…

 

2016-07-08 王禹 惠农商学院

 

《甜蜜》摄影by 刘正红



2016年6月,农业互联网界发生一起轰动的大事件,那就是中国靖州杨梅,包括“甜美中国”项目以及中国惠农网与靖州苗族侗族自治县人民政府联合举办的网上杨梅节等一系列活动。“甜美中国”是由中国惠农网联合火柴科技发起,由果果绿负责冷链物流,正当时负责品控,老顾果行负责品牌策划、惠农优选负责渠道供应链、苗乡农品负责产地协调,以及其他机构联合打造的,联合苏宁易购、京东、淘宝等主流电商平台,顺丰、德邦、百度外卖物流配送服务,同时包括天天向上、火星情报局、快乐购等媒体和以“农小丫”为代表的星城百大微商深度参与的项目,利用B2B/B2C/C2C/C2F等销售模式,结合线上线下宣传推广,联动政府、媒体、物流、包装、品牌设计等上下游资源,打造了一场杨梅盛宴,推动了靖州杨梅跨界融合发展。

 

一、产地痛点:价钱低、卖不出、资源分散

果农身处农业产业链的最前端,离市场越远,就越被动,所谓丰收也难,欠收也难。杨梅属于季节性特别强的产品,每年上市供应的时间只有20天左右,运输途中又极易损坏,因此包装和保鲜非常重要。果农在整个产业链中更多的是负责种植、管理和采摘,销售只能依靠代办的渠道,被挤压之后的利润非常低。传统销售渠道有限,销售方法简单,只有小部分进入商超、大部分都是摊贩售卖,还有很大一部分被烂在地里,产销对接困难,资源分散。另一方面对于整个杨梅产业来说,此类非标准化的产品,种植条件、管理方式、杨梅品种、受光程度、天气气候等因素都会影响其产品品质,品质的差异也会影响整个杨梅产业的发展。


 

《丰收》摄影by  黄智斌

二、借势互联网,促进产销对接,改善流通方式

为了解决以上痛点,提高杨梅鲜果的销量,保障果农的基本收益,带动杨梅产业的品牌建设和可持续发展。由中国惠农网联合靖州县政府、多方媒体、第三方电商平台和物流企业等机构组织承办的网上杨梅节活动,开通了靖州杨梅县域产业带、线上商城、微商城,组织开展了渠道招商会、产销对接会、线下试吃义卖活动、助农天使评选活动、摄影大赛等活动,宣传和推广靖州杨梅,促进产销对接,由传统单一的销售渠道,拓展成多样综合型销售方式,改善和提高了杨梅进城的流通方式。

三、跨界融合,带动杨梅全产业链升级

1、  源头把控:农产品电商对农产品品质的追求,和我国小农经济影响下的农民对农产品产量的追求始终是个矛盾点。农民往往认为增产才会丰收,实际上优质才能优价。在源头上我们必须找到产地品质最优良的杨梅树,在生产过程中进行梳果处理,采用生物防虫技术,管控产量提升品质。另一方面,从杨梅下树到包装完装载上冷链的环节,预冷处理、抽湿、分拣、包装整个过程全程监控记录,把产品的生产信息、流通信息、检测信息记录在公司研发的真源码质量追溯平台。在包装上印刷二维码,消费者购买即可扫码鉴别真伪,查看杨梅流通环节的全部信息,同时还可进行二次购买。



《待嫁杨梅》摄影by  杨水音


2、  品牌塑造:靖州杨梅虽然种植时间久远,品种优良,但是和浙江福建等地相比,其品牌并没有形成市场竞争力。这次由广告企划公司和品牌设计公司对靖州杨梅进行品牌打造,从包装设计、活动宣传、宣传片的拍摄,融合杨梅的产业特色和靖州当地文化, 从外观到内在的情感都透露出强烈的靖州杨梅元素(老顾果行针对靖州杨梅  “甜美中国”包装,从品牌标识的设计,融合了浓厚的苗族与侗族地域文化特色,以李梦黎为品牌代言人,打造了靖州独特、消费者感知度高的品牌形象)。


3、  品质把控:品控是杨梅通过互联网销售最关键也是最困难的一部分。我们引入第三方检测机构、当地企业,成立品控专家组,制定严格的品控标准。从产地自然环境、果树的年轮、长势、当地污染源的基本情况、挂果量、病虫灾害情况、大小、色泽、酸甜度、农残情况、包装箱的防震情况、冷链车的冷链环境等多个维度进行品质把控,从采摘前的原产地考察、抽样检测,采摘后的果品分级、包装、物流等全流程进行把控(此次“甜美中国”杨梅项目中,湖南正当时果业有限公司作为品控服务商,首次建立了靖州杨梅品控标准,同时推出了48孔蛋托试包装,树立了行业标杆,未来将会为靖州杨梅品质升级改造做出突出贡献)。



 


4、  包装升级:杨梅的包装,是对杨梅果的保护、保鲜和品牌形象的升级,也决定了杨梅能卖到多远。往年的杨梅包装都是用的普通塑料盒,甚至是塑料筐挑去售卖,今年联合包装设计公司和制造厂对杨梅包装盒进行升级。由传统的饭盒、塑料筐和36孔蛋托,升级为48孔蛋托试包装,托孔的大小对应不同级别的杨梅果,确保杨梅果运输过程中不会晃动,内置冰袋,泡沫箱,外层手提式纸箱方便携带,统一品牌形象,并印刷防伪溯源真源码,可以查询真伪。


5、  物流运输:为了促进当地杨梅产业化,物流在大规模的种植区域开设收货点,从而缩短从田间到物流站的最先一公里路程,提高流通效率。这次合作的物流机构有顺丰速运、德邦快递、百度外卖和九曳供应链。前两家采用全国直邮的形式,从基地直送消费者手中,后两家由惠农网提供冷链车配送到空运港,再分别由百度外卖和九曳供应链执行落地配送。



百度外卖配送团队



德邦物流冷链配送


6、  宣传推广:在宣传推广上,整合了电视、报纸、广播传统媒体,结合各大网站、微信、微博等新媒体,利用视频、广播、文字、互动游戏等形式进行宣传推广。组织了杨梅预售、网上杨梅节、万人吃梅互动游戏、最美靖州摄影大赛,助农天使网络选拔等线上活动。同时也开展了杨梅订货会、杨梅采摘节、万人品梅等线下活动。通过活动传播渗透到各类媒体、社群和用户层面,通过多种维度和形式让消费者感知靖州杨梅的特色和靖州文化,引发社会广发关注,扩大品牌知名度。


四、多形式创新,塑造靖州杨梅优质品牌

1、  杨梅产业模式的创新:开创了“互联网+”共享经济的新模式。这次网上杨梅节我们联合了政府机构、合作社、电商平台、广告媒体、物流配送方、设计公司、包装制作公司、微商团队、城市商业中心、社区门店及超市等一百多家合作机构一同参与,涉及面之广、传播力度之大,投入资源之多前所未有。


2、  包装上的创新:联合真源码溯源体系,百企联保的信任背书,实现真正的原产地认证和全程追溯。在杨梅的包装上我们升级改造,定制了48孔的蛋托试包装,并进行加固处理。在包装盒上添加了惠农网独立研发的真源码,同时联合百家企业联合担保,确保产品正品的同时做到来源可追溯、信息可查询、购买可及时、售后可保障。


3、  产销对接的创新:网上杨梅节,杨梅商城,预售,订单农业。线上线下杨梅节同时开展,打造网上杨梅商城,让杨梅的销售搭载互联网的东风。在杨梅成熟之前,采用网络预售和产销对接会的模式,让用户和大型采购商通过线上下单,就可以买到靖州杨梅基地直供的杨梅,合作社根据每日的订单量,限量采摘和发货,这样既能够简化杨梅供应链流程,又能确保杨梅新鲜。这种通过预售的订单农业模式,能更好的促进产销对接,是传统零售的升级。


4、  品牌宣传的创新:传统媒体往网络媒体的升级。以往杨梅的宣传都是通过传统媒体的形式,电视、广告、纸质媒体等形式进行宣传,这次杨梅节的宣传,我们前后深入基地实拍照片、用无人机拍摄宣传视频搜集素材,将靖州文化和杨梅产业元素相融合,再利用电视台、广播、自媒体、网络平台、微信社群等渠道,以软文、互动游戏、H5宣传动画、视频等形式进行宣传,在短时间内引发全国的广泛关注,塑造和强化了靖州杨梅品牌。

五、互联网+对地方特色农业产业发展意义重大

1、  杨梅产业的升级改造:从杨梅的种植标准、品控、品牌、包装、物流、销售各个环节入手,引进社会资源,制定标准,以市场需求为切入点,带动全产业链的升级改造。实现了社会资源在农业产业中的重新分配,建立公平、开放、融合的全新杨梅产业生态链。


2、  提升农产品流通效率:传统的杨梅流通环节繁琐,流通形势单一,流通效率低下。通过与互联网的融合,让产销需求信息化,让信息传达更加方便、快捷、高效。买卖双方通过网络平台直接建立联系,实现从基地到消费者直供的流通形式,对农产品流通效率的提升有显著作用。


3、  开创全新的产业模式:以往的杨梅销售,农户和渠道之间都是单点链接,并非一个开放的平台,所有的资源都处在封闭和分散的状态。此次我们以政府牵线搭桥 的形式,联合各方资源,建立开放融合的合作共享平台,开创了县域特色产业的“互联网+”共享经济的新模式。


4、  消费驱动供应链升级:在打响靖州杨梅品牌之后,越来越多的消费者想要尝试杨梅。通过网络订单的形式,也能够让全国各地的消费者通过线上进行购买。这种消费模式和方式的变革背后,是直接驱动整个供应链的升级。想要运输的更远,保险更持久,保证品质,防止物流损耗,就得对产品的种植标准、果品的分级,产品品质、包装、、物流运输、售后服务等层面进行深度的思考和改造。这是由消费驱动全产业链的升级,能准备的把握市场和用户需求,这比产业本身需求突破要更加精准高效。


5、 互联网+精准扶贫:靖州杨梅节是惠农网运作的互联网+精准扶贫项目之一,农民这一波处在农业供应链最前端的人,始终在整个产业发展中处于劣势和被动的地位。靖州当地有700多家规模不等的种植户,报名参与网上杨梅节活动的有一百多家,最后通过政府的筛选,具有品质把控能力和产品运营能力的商家49家。农业产业的发展是以点带面的形式,已具有创新能力、资金实力和市场运作能力的龙头企业和示范企业为典范,以自身的创新成果来带动周边企业的发展。惠农网这次让更多的农民和社会力量参与进来,引发了在国家精准扶贫大政策下,利用互联网促进地方产业发展的新模式和新思考。


甜美中国合作机构
《甜美中国》
出品机构:中国惠农网
执行导演
导演:火柴科技
 顾问:上海福头邦、中国自驾友网、西部音符、千人混帐潮流民族音乐节
外景提供:靖州苗乡农品、怀化购平台
品控剪辑:湖南正当时、湖南果果绿、惠农优选广告企划:上海尚泓广告、湖南老顾果业、湖南梦想公社
杨梅提供:靖州绿绿园、靖州金顺农业、靖州梅园新春、靖州杨梅产业科技中心、靖州高寨梅林、响水坝生态农业特产专业合作社 、方团生态乌梅园、靖州湘荣本草合作社
承运机构:顺丰航空快递、怀化莞深专线
发行渠道淘宝湖南馆、网上供销社、思洋信息、中农传媒、北京空中王府井、北京春播、上海IT时报、上海春播、北京豆荚、广州奥美鲜、深圳天虹、深圳星农盟、湖南果果绿、湖南果缤纷、湖南苏宁易购、烟台农信达、当季鲜果、冠臻生态农业、湘姜姜业、快乐购、全国千家线下门店
合作媒体:新华社、凤凰网、农视网、湖南卫视、潇湘电影频道、湖南经视、红网、充电时间、潇湘晨报、湖南日报、三湘都市报……



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